KitchenBoss es una de las marcas de Roner más vendidas en la actualidad. Se caracterizan principalmente por ofrecer productos con muy buena relación calidad-precio. Sus dispositivos son simples y sencillos, quedándose con la parte funcional y descartando todo tipo de añadidos que no son tan útiles para todos los públicos y no hacen más que aumentar el precio de los productos.
Sous Vide KitchenBoss. Tipos y Características Principales
KitchenBoss comenzó sus andadas en este sector con un Roner de gama de entrada con una muy buena calidad: el KitchenBoss G300. Poco a poco, la marca fue adquiriendo reputación, por lo que fueron saliendo modelos más complejos y con prestaciones más premium.
Por norma general, KitchenBoss es un marca que recomendaríamos prácticamente con los ojos cerrados. Sus productos son de muy buena calidad. También se han preocupado de hacer equipos sencillos de utilizar. Y, además, la marca ha ido progresando durante todos estos años para lanzar equipos con mejores funciones y mayor calidad.
La gama actual de KitchenBoss comienza con los Roner Sous Vide de gama de entrada, aunque por la calidad y prestaciones que ofrecen, podríamos hablar de que están más cerca de la gama media. Estamos hablando del KitchenBoss G300 y G310, donde las diferencias entre los dos son meramente estéticas. Son productos muy asequibles para comenzar a cocinar Sous Vide. Además, son productos que se han vendido muy bien durante los últimos años.
En la gama media nos encontramos con el KitchenBoss G320 y sus variantes: el KitchenBoss G321 y el KitchenBoss G322. Estos tres equipos están en un rango por encima. Tienen pantalla a color y una serie de recetas precargadas. Además, disponen de memoria para que podamos almacenar nuestras propias recetas. Estos dispositivos se han vendido muy bien tanto por su relación calidad-precio como por los descuentos que suelen experimentar en tiendas como Amazon.
Por último, esta marca tiene también a la venta el KitchenBoss G330, un equipo de gama alta. Se trata de un Roner inteligente que puede controlarse por Wi-Fi a través de una aplicación tanto en iPhone como en teléfonos Android. Es un modelo mucho más caro, pero realmente interesante si buscas un equipo un poco más complejo.
KitchenBoss G300
El G300 de KitchenBoss es un aparato de cocina de precisión para cocina sous vide, también cocnocido como "Roner Sous Vide". Es un modelo ideal para comenzar a cocinar al vacío, ya que tiene unas prestaciones muy interesantes. Su calidad destaca sobre otros competidores, más teniendo en cuenta su precio, que es bastante asequible.
Puede funcionar en cualquier olla o en un recipiente específico. Cuenta con una fantástica precisión de ±0.5°C, por lo que todos tus platos saldrán geniales, sin errores. Es además un equipo muy fácil de usar, y es uno de los modelos que más recomendamos para empezar a cocinar sous vide. Puedes ver aquí nuestra review sobre el roner KitchenBoss G300.
KitchenBoss G310
El G310 es el otro modelo para principiantes que vende KitchenBoss. Tiene las mismas especificaciones que el G300, pero tiene un diseño diferente. Podemos elegir el color que más nos guste (negro o plata). Al igual que con el otro modelo, tiene una potencia de 100W, resistencia al agua y una precisión muy interesante.
La única diferencia del G300 y el G310 es el diseño. Este último tiene unas líneas más sencillas, para aquellos que busquen un producto más minimalista. También se puede encontrar en dos colores diferentes: negro y plata. Puedes leer sobre estos dos productos en este análisis que hicimos sobre los dos modelos.
KitchenBoss G320 Pro Series
Por otro lado, el G320 es un modelo más avanzado que el KitchenBoss G300 y el 310. Se vende con varios diseños, cada uno con una numeración diferente:
KitchenBoss G321
El color es también plateado, pero la interfaz la conforman una serie de botones táctiles en la parte superior del circulador.
KitchenBoss G322
Se trata de un modelo idéntico al G321, con botonera táctil, pero de color negro mate.
Todos estos modelos son idénticos en cuanto a prestaciones, calidad, potencia y acabados. Dispone de su propia memoria para almacenar nuestras recetas, donde también vienen algunas de forma predeterminada. Es uno de los termocirculadores sous vide con mayor relación calidad-precio, algo común en todos los productos de KitchenBoss. Si necesitas más información, aquí puedes leer nuestro análisis sobre el KitchenBoss G320 / G321 / G322.
KitchenBoss G330 WLAN Series
El modelo más avanzado de KitchenBoss es el G330 WLAN, un equipo de altas prestaciones con una gran pantalla LCD y un panel táctil. Su principal ventaja respecto a los modelos anteriores es que puede controlarse utilizando la aplicación Vesync para iOS y Android. Desde la aplicación es posible consultar recetas y cargarlas de forma sencilla en el Róner para poder seleccionarlas cuando lo necesitemos.
Este equipo cuenta con protección IPX7 y una potencia máxima de 1.100 vatios.
Otros productos KitchenBoss
KitchenBoss G200 / G210: Envasadora de Alimentos al Vacío
Con unas valoraciones espectaculares, la máquina de vacío KitchenBoss G200 es un modelo bueno, bonito y barato para envasar nuestros alimentos, ya sea para conservarlos o para cocinar sous vide. Al igual que ocurre con la gama de termocirculadores, en función del color que elijamos, esta envasadora tendrá un nombre u otro (G200 o G210).
Este modelo tiene varios modos y nos ha sorprendido gratamente, ya que algunos de ellos no están en modelos que le duplican el precio.
- Seal Only: "Solo Sellado". Sirve para sellar uno de los extremos de la bolsa. Este paso vamos a tener que realizarlo siempre que usemos bolsas de rollo o al corte, en lugar de bolsas de vacío ya precortadas.
- VAC Seal: Es el modo estándar de extracción de aire. Colocaremos la bolsa, cerraremos la envasadora y la propia máquina alargará la succión hasta que determine que ya se ha realizado el vacío correctamente.
- Inching: Significa "Ir poco a poco", o lo que es lo mismo, ir haciendo vacío pulsando el botón, poquito a poco. Es un modo genial si tenemos que envasar algo que contiene líquidos y no queremos extraerlo por error o ensuciar la máquina.
- Vacío exterior: Utilizando "VAC Seal" o "Inching" junto a los tubos y válvulas que vienen incluidos en el pack, podemos hacer vacío a recipientes de cristal o plástico.
- 8 veces más fresco: Envasadora de alimentos al vacío completamente KitchenBoss puede conservar los alimentos secos 8 veces más. Es adecuado para los diversos tipos de alimentos como carne sin agua, verduras, frutas, nueces, galletas, especias, etc.
- Fuerte potencia de succión: gracias a la bomba de vacío altamente efectiva y al motor de alto rendimiento, el sellador proporciona hasta -60kpa de fuerza de succión. No más aire en la bolsa y mantiene los alimentos frescos. También es bueno para sous vide.
- Modo de sellado múltiple para toda la frescura: "INCHING" para alimentos blandos como el pan; "Vac Seal" para alimentos secos y como carne congelada(sin exceso de líquido) , verduras; "Seal Only" para sellar sin aspirar; Si necesita hacer vacío para alimentos con líquido, le recomendamos que utilice un recipiente de vacío. El paquete viene con manguera de vacío, puede usar mangueras de vacío y recipientes de vacío para mantener los alimentos con líquido frescos.
- Algodón de sellado resistente a alta temperatura: El algodón de sellado resistente a alta temperatura y alta elasticidad, para evitar un sellado incompleto, demasiado pobre, lo que resulta en la degradación por vacío.(Nota: No arranque la cinta calefactora (cinta negra) que se encuentra dentro de la cubierta superior de la máquina, de lo contrario, la máquina no funcionará correctamente.)
- Manguera de vacío gratis: Equipada con manguera de vacío para aspirar, que se puede utilizar junto con un tanque de vacío para sellar y conservar dulces, etc; también se puede combinar con un tapón de vino al vacío para sellar y conservar el vino tinto.
Bolsas de Vacío KitchenBoss
KitchenBoss también tiene a la venta sus propias bolsas de vacío libres de BPA. Estas bolsas se pueden utilizar tanto en sus máquinas como en las de la competencia. Se venden en packs algo más grandes de lo habitual para que así podamos ahorrarnos unos cuantos euros a largo plazo.
Esta marca vende varios tipos de bolsa. Se venden en rollos o precortadas. Los rollos tienen su propia guillotina para cortarlas en caso de que tu envasadora no tenga corte. Este producto tiene muy buenas valoraciones y, de hecho, es el producto más vendido de su categoría en Amazon:
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¿Quieres un Roner de KitchenBoss a buen precio? En ese caso, te recomendamos que te hagas con un modelo de Serie G300/G310. Este par de Roners son económicos, tienen muy buena relación calidad-precio y han liderado en numerosas ocasiones los rankings de ventas.
- G310 es el ganador probado entre muchos productos en el probado de sous vide en el famoso sitio web alemán (Allesbeste.de) debido a su rendimiento de producto, calidad de producto, diseño de apariencia, etc. G300 viene con una receta electrónica desarrollada(versión inglesa) por un chef de hotel de cinco estrellas en cooperación con KitchenBoss, que es adecuada para cualquier sous vide KitchenBoss. Nota: La receta electrónica(versión inglesa) se enviará a su dirección de correo electrónico.
- Motor de CC sin escobillas: G300 / G310 utiliza el mismo motor de CC sin escobillas UAV de alta calidad, rotación uniforme de 2900r / m, superpotencia y más durabilidad.(KitchenBoss sous vide se puede utilizar de forma continua hasta 99 horas y 59 minutos)
- Diseño de acero inoxidable: la parte sumergida en agua está hecha de acero inoxidable SUS304. Resistente y duradero, evita las sustancias nocivas causadas por el uso prolongado de la carcasa inferior de plástico o el calentamiento de la hélice.
- Diseño ultra silencioso: la rueda de ondas utiliza un diseño de espiral de ángulo de 45 grados inclinado de doble cara de acero inoxidable con diseño de entrada de agua en forma de diamante de manga de acero inoxidable, para evitar la propagación del sonido en la mayor medida.
- IPX7 a prueba de agua: KitchenBoss roner cocina baja temperatura ha sido certificado como IPX7 a prueba de agua y se puede limpiar poniendo todo el cuerpo en agua. No hay necesidad de preocuparse por la entrada de agua en la máquina.