El Inkbird ISV-200W es un roner básico, pero muy bien equipado para aprender a cocinar sous vide. Cuenta con una buena calidad de construcción y conectividad para manejar el circulador desde dispositivos móviles Esta características ha sido durante años exclusiva de la marca Anova, pero últimamente están llegando a marcas más modestas.
Características del Inkbird ISV-200W
El ISV-200W de Inkbird comparte muchísimas especificaciones con el ISV-100W, entre las que destaca la potencia. Ambos termocirculadores cuentan con una potencia de 1000 vatios. Cierto es que el nombre del aparato puede inducir a error. Su control de temperaturas varía entre los 0 y los 99ºC. Su precisión de temperaturas es de 0.1ºC, algo que solemos ver en aparatos de mayor precio.
Respecto a la capacidad de este roner, este Inkbird es capaz de trabajar en recipientes de hasta 15 litros. Para que el agua circule de forma homogénea, el Inkbird ISV-200W tiene una bomba direccional de 360 grados. El temporizador máximo por ajuste es de 99 horas y 59 minutos, aunque podemos cambiarlo siempre desde la app sin ni siquiera estar cerca del aparato.
Hoja Técnica
- Marca: Inkbird
- Color: Negro / Acero
- Potencia: 1000 W
- Material: Plástico, Acero Inoxidable
- Volumen Máximo: 15 litros
- Altura Mínima del agua: N/D
- Caudal: N/D
- Rango Temperatura: 0°C ~ 99°C
- Precisión: ±0.1ºC
- Medidas: 43.4 x 16 x 10.4 cm
- Peso: 1.4 kg
Diseño y Materiales
El roner cuenta con materiales de calidad. Las partes que entran en contacto con el agua están fabricadas en acero, mientras que el resto del circulador es de plástico. El diseño es bastante minimalista y la sujeción funciona con una pinza.
Un punto negativo de este circulador, resuelto en el modelo ISV-100W es la resistencia al agua. El Inkbird ISV-200W no tiene un certificado IP (International Protection) y por tanto no es resistente al agua. Será resistente al vapor que desprenda el propio baño sous vide. No obstante, la marca no garantiza que el aparato sobreviva si se cae al recipiente de agua y se sumerge. Si te interesa este ciruclador pero este dato te ha desencantado, te recomendamos que mires el ISV-100W, que sí cuenta con esta protección.
La pantalla del circulador es muy completa. Tiene retroiluminación y el display muestra muchísima información, más que cualquier otro circulador.
Conectividad
A diferencia de otros circuladores con precios en su rango, este roner de Inbird cuenta con conectividad Wi-Fi. Lo conectaremos a nuestro teléfono móvil descargándolo en la Play Store (Android) o en la App Store de iPhone / iPad (iOS).
La app con la que vamos a poder controlar el roner se llama InkBird Pro. Es un programa muy simple que únicamente sirve para hacer ajustes en el dispositivo. La aplicación permite también controlar cualquier otro electrodoméstico de la marca que tengamos en casa. Desgraciadamente, no cuenta con recetas como sí encontraríamos en otras app de control de roner para principiantes con conectividad como el Anova Culinary Precision Nano o el Klarstein Quickstick Smart Sous Vide.
Conclusiones sobre el Inkbird ISV-200W
El Inkbird ISV-200W es un dispositivo muy interesante para iniciarse. No obstante, existen varios roner en su rango de precio que son igualmente interesantes, como el Klarstein que hemos mencionado anteriormente. En su propia casa también tiene un competidor, y es que el ISV-100W prácticamente tiene un precio idéntico y cuenta con algunas ventajas que este modelo no tiene.
Comprar Roner Sous Vide Inkbird ISV-200W
Este circulador vale alrededor de 100 euros en tiendas como Amazon. En el enlace puedes leer opiniones, preguntas y en general, reseñas recientes de usuarios que han comprado este dispositivo.
- 【Wifi Control Remoto】Descarga la aplicación "Inkbirdpro" en su teléfono iPhone o Android, te liberará y cocinará en todas partes. Toda su familia y amigos pueden controlar esta unidad por wifi al mismo tiempo, admite un máximo de 100 administradores a la vez.
- 【Temperatura de Precisión & Temporizador】El rango de temperatura y la precisión son 32 °F~194 °F (0°C ~ 99°C) y 0,1℃(1 °F). El rango máximo del temporizador es de 99 horas 59 minutos. Pantalla LCD Legible: (W)36mm*(L)42mm,128*128 LCD de matriz de puntos.
- 【Circulación de Calor Uniforme & Rápida】1000 vatios permiten que la circulación del agua caliente el agua rápidamente y que la carne esté tierna y húmeda. Se adapta a cualquier olla y se adapta a verduras, carne, fruta, queso, huevo, etc.
- 【Fácil de Usar】No se necesita ningún otro equipo. Coloque la olla de precisión en cualquier olla con agua y coloque la comida deseada en una bolsa sellada o en un frasco de vidrio. Simplemente configure la temperatura y el temporizador en cualquier lugar del rango de wifi para liberarse y hacer que los alimentos de sabor con más nutrientes y vitaminas.
- 【Alarma de Protección & Temperatura】Esta unidad dejará de funcionar y le avisará cuando el nivel del agua esté por debajo del mínimo. Cuando la calefacción supere los 100 °C, se activará la función de prevención quemaduras en seco. Doble protección, más segura. Le avisará cuando la temperatura alcance el valor de ajuste objetivo también. No se perderá ningún cambio importante del Sous Vide Aparato de Cocina. No dude en contactarnos, le responderemos en 24 horas.